Michelin-Stern für Paul Ricard-Restaurant

(Motorsport-Total.com) - Die Rennstrecke von Paul Ricard ist bei vielen Rennställen rund um den Globus beliebt, denn der Kurs lässt sich in unzähligen Varianten konfigurieren, sodass man für jeden Streckentyp trainieren kann. Die medizinische Versorgung vor Ort und die Sicherheitseinrichtungen an der Strecke sind einzigartig - so einzigartig, dass der Automobilweltverband FIA dort ein Zentrum für Sicherheit eingerichtet hat.

Doch es gibt noch einen weiteren Grund, nach Südfrankreich zu reisen - das Le Castellet Hotel, das den Rennstreckenbetreibern gehört, hat eine sehr gute Küche, so gut, dass sie nun mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

"Ich bin sehr stolz auf diesen Preis, eine Belohnung für die harte Arbeit", so Geschäftsführer Philippe Gurdjian. "Wir sind stolz, eines der besten Hotels an der Französischen Riviera geschaffen zu haben."